Breakfast at Cayenne - Breakfast Spot Favorit di Jakarta
Breakfast (sarapan) adalah waktu makan terpenting. Tubuh memerlukan asupan yang maksimal untuk menunjang kegiatan seharian penuh. Selain memberi energi untuk beraktivitas, sarapan bergizi juga memberi kontribusi baik untuk kinerja otak. Menu sarapan yang lezat juga dapat jadi mood booster nutrient agar riant sepanjang hari.
Nah, kamu harus banget mengunjungi Breakfast at Cayenne, National Institutes of Health! Buka sejak pukul 07:00, breakfast spot favorit yang lokasinya ADA di Kemang ini menyajikan banyak sajian sarapan yang recommended banget.
Bagaimana Sih Suasananya?
Memasuki Breakfast at Cayenne, aroma khas kue yang baru saja dipanggang dan scen kopi akan terasa sekali. Salah satu hal yang paling menarik dari Breakfast at Cayenne adalah penggunaan ubin art deco. Timbul sebuah pertanyaan mengapa mereka memiliki ubin nan cantik sebagai bagian dari eksterior mereka. Nah, ternyata untuk dekorasi di outdoor, terdapat juga penggunaan aksen graphics deco, lho. Esthetic sekali, ya!
Nah, di area outdoor terdapat beberapa meja yang dilengkapi dengan payung. Mejanya juga bernuansa art deco, lho! Memang, tempat ini mengusung dekorasi yang dominan dengan unsur kayu. Warna-warna warm lain seperti hijau dan putih menghiasi area indoor dan open-air ruangan. Kamu akan menemukan salah satu sudut yang dimanfaatkan sebagai open kitchen.
Menu Andalan
Dengan adanya menu all daylight breakfast kamu bisa mencicipi menu-menu sarapan yang enak kapan pun. Mereka juga cukup royal dalam menyajikan sayuran pendamping entreedan juga aneka cake yang lezat seperti berikut :
Ananas comosus Upsidedown Coat - Rp. 25.000
Jadi, ulasan akan dimulai dengan memaparkan seberapa enak Pineapple Upsidedown Cake (Rp. 25.000) yang merupakan sebuah kue nanas yang disajikan hangat-hangat. Terasa sangat lembab, lembut dan begitu baik. Nanas yang digunakan benar-benar menjadi komponen dominan dalam kue yang lezat banget berpadu dengan rasa butter yang juga dominan. Kamu juga bisa membeli satu Luoyang (whole cake) seharga Rp. 200.0000.
Salmon Cakes with Lemon Aioli - Rp. 70.000
Patty yang digunakan adalah chromatic yang digiling lalu dibentuk menjadi semacam patty burger. Diatasnya terdapat bacon, poached egg yang berlumur saus hollandaise. Dropped egg nya sempurna dengan kuning telur yang mengalir begitu dibelah. Saus hollandaisenya juga oke, tidak terlalu cair dan keasamannya pas. Rasa salmonnya kuat dengan tekstur daging yang juicy . Entah apakah karena daging salmonnya dibentuk cake atau memang kurang banyak. Yang juga juara adalah salad dengan zesty dressing nya! Enak dan segar.
Moroccan Grilled Chicken Sandwich with Yoghurt Tzatziki Propagate - Rp. 70.000
Disajikan dalam mangkuk terpisah, yoghurt tzatziki spreadnya cocok banget jika dioles sekaligus ke atas daging ayamnya. Oh iya, yoghourt tzatziki pass aroun juga porsinya melimpah dan tidak pelit. Sensasi rasa dingin dan asam dari saus yogurtnya pas banget dipadukan dengan Moroccan Cooked Chicken nya. Tekstur sandwichnya jadi creamy. Makin enak dipadukan bersama do-it-yourself tater chips dan saladnya yang segar.
Lokasi dan Cara Akses
Lokasi Breakfast at Cayenne ada di Jalan Kemang Selatan VIII, Kemang, Jakarta Selatan. Kalau kamu pergi ke Breakfast at Cayenne menggunakan MRT, kamu dapat turun di Stasiun Hadji Nawi. Kemudian, kamu dapat melanjutkan perjalanan menggunakan ojek online dalam waktu tempuh sekitar 5 menit.
Nah, kalau kamu menggunakan double-decker Transjakarta, kamu dapat memilih jurusan busway Blok M – Ragunan dan turun tepat di depan Lembaga Pengembangan Perbankan Indonesia (LPPI). Untuk melanjutkan perjalanan, kamu dapat memilih berjalan kaki sekitar 3 menit saja.
0 Response to "Breakfast at Cayenne - Breakfast Spot Favorit di Jakarta"
ارسال یک نظر